5.8%しか流通しない最上のコーヒー 珈琲・製菓モなカ

• たとえコーヒーの苦手な人が飲んだとしても美味しいと感じられること
• 嫌な酸味やお腹の不調の原因にならないよう、常に新鮮なコーヒーをお届けすること
• 毎日飲むものだからこそ、健康に悪い成分を含まないこと

コーヒーを美味しくないと感じる理由はいくつかあります。その中でも「苦い味」はわかりやすい苦手の理由でしょう。コーヒーは本題苦い飲み物ではありません。まるで優しい緑茶のようだと言ってくださるお客さんもいる、本来のコーヒーをお届けします。

コーヒーは好きだけど酸味が苦手だ、という方は少なくありません。また、コーヒーを飲むとお腹の調子が悪くなるという方もいらっしゃいます。これらはいずれも焙煎から時間が経って酸敗が進んだコーヒーを飲んでいる事が原因です。効率を重視して店舗経由で販売するとどうしても在庫期間が発生してコーヒーの劣化が進んでしまいます。私たちはご注文を頂いてからコーヒーをご用意することで、できたてのコーヒーをお届けします。

2014年に、厚生労働省から市販インスタントコーヒー126品目を調べた調査結果が発表されました。そこには124品目から発がん性の物質が見つかった事が書かれています(リンク先は農林水産省の有害化学物質に関する情報公開pdf。5ページ目の表にインスタントコーヒーのデータがあります)。毎日飲むコーヒーだからこそ、そんな物質の入っていないコーヒー(リンク先はモなカのコーヒーの分析結果pdf)をお届けします。